Nous jouons surtout les musiques du nord de la Grèce en restituant les couleurs particulières de chaque région :

- L’Epire, avec ses polyphonies instrumentales et vocales où la clarinette règne en maître incontesté, planant tel un aigle au dessus des montagnes.

- La Macédoine, avec le crépitement des cuivres qui galvanisent les fêtes.

- La Thrace, et l’Asie-mineure, avec le souffle chaud du kaval et la magie des mélodies orientales.

* Daouli : Gros tambour * Chesto : Danse de Thrace